Aké sú výhody práce s konvektomatom?

Posted on 20/12/202320/12/2023 by Mato

Dobrý sporák v reštaurácii je určite jedným z najdôležitejších gastro zariadení, ktoré umožňuje kuchárom variť rôzne pokrmy. Je však občas na zváženie manažementu prevádzky, či v meniacich sa podmienkach na trhu bude naďalej postačovať tradičná rúra. Nebolo by možno lepším riešením investovať do kvalitného konvektomatu? Investovať do konvektomatu sa oplatí. Šetrí nielen čas, ale aj peniaze. Takéto zariadenie vám umožňuje vykonávať niekoľko procesov varenia a typov...

Aký konvektomat do menšej reštaurácie?

Posted on 27/04/202327/04/2023 by Milos

Spoľahlivo a efektívne prevádzkovať akúkoľvek reštauráciu nie je jednoduchá záležitosť. O všetkom rozhodujú názory a pocity zákazníkov. Ako sú spokojní, ako o nás hovoria medzi svojimi známymi či ako často sa radi vracajú. Dôležité je preto nielen vyberať zamestnancov, odborne školiť svoj pracovný tím, ale aj investovať do toho najlepšieho vybavenia. Jedným z najdôležitejších zariadení je určite konvektomat. Ako toto dôležité gastro zariadenie funguje a aký model zvoliť do malého priestoru? ...

Ako si vybrať to správne gastro zariadenie?

Posted on 14/12/202214/12/2022 by Mato

Plánujete si otvoriť vlastnú reštauráciu? Alebo možno už dlhšie podnikáte v gastro sektore a chcete, aby sa kvalita vašich služieb zvýšila? Potom sa musíte priebežne postarať a množstvo vecí a detailov. Jedným z najdôležitejších rozhodnutí je však to, že vsadíte na profesionálne gastro vybavenie a zariadenie vašej prevádzky. To je v gastronómii kľúčové. Nákupom toho najkvalitnejšieho gastronomického zariadenia investujete do budúcnosti svojho podnikania. Všetky takéto zariadenia totiž umož...

Pece na pečenie sú dnes dômyselné a inteligentné zariadenia

Posted on 27/09/202227/09/2022 by Ondrej

Náš život je zvyčajne zaneprázdnený, a často musíme pre dobrú chuť pri stole obetovať veľa času. Teplovzdušné pece na pečenie vás však presvedčia o opaku a pripravia vám dobre vyzerajúce jedlo skvelej chuti za podstatne kratší čas. Je to ideálny pomocník pre zaneprázdnených kuchárov, ktorí chcú dobre nasýtiť svoje rodiny, ale nemajú čas na dlhé procesy varenia či pečenia. Moderné pece dnes dokážu oveľa viac, ako len produkovať teplo. Sú navrhnuté tak dômyselne, že pre každý typ jedla bude k di...

Náplň do tlačiarne Epson vás príjemne prekvapí

Posted on 06/09/202206/09/2022 by Mato

Technológia tlače, tonerov či atramentových kaziet sa za posledných niekoľko rokov výrazne posunula a vyvinula. Majitelia či používatelia tlačiarní dnes majú oveľa viac možností, pokiaľ ide o výber tlače alebo náplní. Moderné tlačiarne sú oveľa rýchlejšie ako pred niekoľkými rokmi. Tlačiarne teraz môžu byť prevádzkované bezdrôtovo, tiež prepojené s inými počítačmi a notebookmi, aby fungovali automaticky a bez potreby ľudskej interakcie. Okrem zdokonaľovania tlačiarní sa v porovnaní s niekoľkými...

Vitrína na zákusky má niekoľko funkcií

Posted on 29/08/202229/08/2022 by Karin

Rôzne modely vitrín sa stali nevyhnutným doplnkom usporiadania akýchkoľvek predajných alebo reštauračných priestorov. Pokiaľ predávate čerstvé pečivo, torty alebo zákusky, potom nič lepšie na ich prezentáciu ako vhodne zvolená vitrína asi neexistuje. Má niekoľko výhod. Dôležité je nielen jej správne umiestnenie v danom priestore, ale aj spôsob prezentácie výrobkov v jej vnútorných priestoroch. Ako už názov napovedá, chladiaca vitrína na zákusky je oveľa viac než len jednoduchá sklenená konštr...

Pracovné ponuky v zahraničí sú novou výzvou

Posted on 28/08/202230/08/2022 by Mato

Získať prácu v zahraničí je vzrušujúca záležitosť. Získate nové skúsenosti, dostanete sa do kontaktu s novými ľuďmi a kultúrami, ku ktorým by ste sa za iných okolností nikdy nedostali. Rastiete aj osobnostne vďaka prekonávaniu výziev. Nájsť si prácu v zahraničí je jednoduchšie, ako si myslíte! Pracovné ponuky v zahraničí dnes môžete nájsť na internete alebo stačí osloviť agentúru, ktorá spraví takmer všetko za vás. Často sú to práve správne kontakty, ktoré zohrávajú obrovskú úlohu pri hľada...

Gastronádoby a ich všestranné využitie

Posted on 28/08/202228/08/2022 by Lucia

Gastronorma, označovaná ako GN, je termín pre gastronádoby, ktoré sú vyrobené podľa presnej špecifikácie veľkosti pre gastronomický priemysel. Tento ľahko sledovateľný systém veľkosti priniesol jednoduchý a merateľný spôsob, ako maximalizovať priestor vašej chladiacej vitríny, chladničky atď. Umožňuje tiež výrobcom kuchynského príslušenstva zabezpečiť kompatibilitu a efektívne využitie skladovacej kapacity. Tento sprievodca rozmermi sa vyvinul tak, aby bol čo najviac v mysliach dizajnérov pri b...

Práca v zahraničí ponúka veľa benefitov

Posted on 03/08/202203/08/2022 by Gabika

Pre mnohých ľudí je práca v zahraničí spojená len s vyššími mzdami alebo lepšou životnou úrovňou. Získanie medzinárodných skúseností však môže poskytovať oveľa viac výhod. Odchod do zahraničia znamená, že si vybudujete úplne nové sociálne a odborné kruhy. To môže byť zo začiatku ťažké, najmä ak nehovoríte príliš dobre miestnym jazykom. Je to však najlepší spôsob, ako zlepšiť svoju komunikáciu. Bez ohľadu na to, koľko jazykových lekcií absolvujete v škole a koľko sa precvičujete v aplikáciách n...

Stream štúdio doma alebo vo firme

Posted on 24/06/202224/06/2022 by Mato

Uvažujete aj o tom, že si sami doma alebo vo vlastnej firme zriadite svoje vlastné streamovacie štúdio? Konzultujete aj s odborníkmi v tejto oblasti ako na to a aké výhody a úskalia to môže priniesť? Prečo by ste mali prevádzkovať v skromnejších podmienkach stream štúdio? Vybudovanie a prevádzkovanie vlastného videoštúdia pre živé vysielanie a nahrávanie poskytuje výhodu pohodlia a flexibility. Aj v tom zmysle, že akékoľvek požadované interiérové zmeny v konkrétnom priestore nahrávania si môžet...

Pravidelný gastro servis a servisná zmluva

Posted on 09/06/202209/06/2022 by Milos

Záručný servis, periodický servis, pozáručný servis aj montáž nových gastronomických zariadení. Čo všetko vlastne v sebe zahŕňa kvalitný a profesionálne zabezpečovaný gastro servis? Na túto oblasť podnikania sa špecializujú firmy, ktoré často aj predávajú zariadenia do kuchýň, stravovacích zariadení a gastro nábytok. Mnohé z nich robia aj kompletný servis tým prevádzkovateľom stravovacích a ubytovacích zariadení, ktorí si u nich gastro vybavenie objednali a dali aj nainštalovať. Tieto firmy uz...

Trezory do bytu plné rodinného striebra

Posted on 18/05/202218/05/2022 by Milos

Možno ste práve v situácii, kedy uvažujete o zaobstaraní si menšieho trezoru do vášho bytu. Hromadia sa vám rôzne cennosti, dôležité dokumenty, vzácne rodinné fotografie. Ak ho kupujete prvýkrát, možno vás na začiatok bude zaujímať hlavne jeho veľkosť. Najmenšie trezory do bytu z typovej rady nábytkových trezorov sú ideálne na úschovu dokumentov formátu A5, krátkych zbraní, peňažnej hotovosti, cenností a pod. Vnútorné vybavenie tvorí vyberateľná polička, ktorá môže byť na požiadanie u dodáv...

Konvektomaty nahradia hneď niekoľko spotrebičov

Posted on 26/04/202226/04/2022 by Milos

Multifunkčné gastro zariadenie, ktoré vám efektívne nahradí vo vašej kuchyni niekoľko spotrebičov, je známe pod menom konvektomat. Pokiaľ sa rozhodnete pre ten správny model a vyberiete si ho po dôkladnej príprave, potom vám určite urýchli prípravu jedál a ušetrí značné finančné čiastky na prevádzkových nákladoch. Klasická rúra na pečenie, pec, gril, fitéza či kotol. To všetko a mnohé iné spotrebiče vám môže nahradiť jeden kvalitný, inteligentný a multifunkčný konvektomat. O čo vlastne v pod...

OEM náplne do laserovej tlačiarne

Posted on 19/04/202219/04/2022 by Mato

Určite najbežnejšou voľbou náplne do laserových tlačiarní je farba čierna. Z niekoľkých hlavne praktických dôvodov. Často sa používajú v profesionálnych, obchodných či verejných prostrediach. Tlačia sa nimi veľké počty strán rôznych dokumentov. Preto je dôležitá aj cena náplne a akú má kapacitu vytlačených strán. V závislosti od toho, ako často používate tlačiareň, môžete sa rozhodnúť kúpiť veľkokapacitné tonerové kazety. Ak pravidelne vykonávate veľké tlačové úlohy, nákupom veľkokapacitného ...

Ponuka práce v zahraničí láka

Posted on 16/04/202216/04/2022 by Milos

Možno, že v tomto období značného uvoľnenia proti pandemických opatrení opäť uvažujete o vycestovaní niekam von. Láka vás niečo nové, potrebujete zmenu, pozeráte si častejšie ponuky práce renomovaných pracovných agentúr. Nielen doma ale aj v v zahraničí. Ovládate niektorý z cudzích jazykov, nejaké skúsenosti už máte, odvaha vám tiež nechýba. Je niekoľko dôvodov, prečo vás ponuka práce nejakej vhodnej práce stále lákala a láka. A jedným z tých dôvodov môže byť aj váš profesionálny životopis. Ak...

Profesionálne umývačky riadu šetria aj personál

Posted on 15/03/202215/03/2022 by Mato

Keď uvažujete o kúpe komerčnej umývačky riadu, pripravte sa na väčšiu investíciu do vašej gastronomickej prevádzky. Nie je to niečo, čo pomocný personál aj profesionálni kuchári používajú iba príležitostne. Potrebujú ju denne a neustále od rána do neskorej noci. Kuchári a manažéri kuchýň, ktorí sa spoločne rozhodujú a type umývačky riadu, robia dlhodobé strategické rozhodnutie. Ovplyvní to každodenné fungovanie kuchyne. V mnohých ohľadoch je profesionálna umývačka riadu srdcom kuchynského zar...

E kasa a základné informácie

Posted on 21/07/202121/07/2021 by Mato

Každá pokladnica musí byť prepojená so systémom finančnej správy, do ktorého bude odosielať informácie. Tento systém bol zavedený pre pomoc v boji proti daňovým únikom, podvodov s pokladničnými dokladmi a pre ochranu spotrebiteľov. Všetky naše firmy (až na malé výnimky) musia už roky evidovať hotovostné tržby v registračných pokladniach. Finančná správa v minulosti odhalila v tejto oblasti podvody napríklad v podobe falošných účteniek či manipulácie s pamäťou pokladní s cieľom znižovať vykázané...

Tak Si Prečitaj

Podnikanie